LÚPULO COLUMBUS

Código: K66CT6S3X Marca: COLUMBUS

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

O lúpulo Columbus é um dos famosos 3 C´s, incluindo Cascade e Centennial. Esta variedade tem outros nomes como CTZ, que significa Columbus, Tomahawk e Zeus. O problema de nome tem a ver com direitos de cópia e patentes entre a Yakima Chief Inc, e Charles E. Zimmerman que originalmente produziu a variedade. Isto resultou na criação de uma "joint venture" com o nome de HUSA-CEZ, LLC entre Charles e a Hopunion USA.

QUANTIDADES

1Kg, 500 g e 50 g

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 14,5 - 16,5 %

Beta-ácidos 4 - 5 %

Cohumulona 28 - 32 %

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 2 - 3 Ml

Myrceno 40 - 50 %

Humulona 12 - 18 %

Caryophylleno 9 - 11 %

Farneseno <1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Estados Unidos

MARCA

Columbus

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