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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO O super teor de ácidos alfa do Nugget, combinado com suas baixas porcentagens de cohumulona e ácidos beta, conferem um excelente amargor popular em IPAs, Imperials e outras cervejas super lupuladas. Possui um agradável aroma verde e herbal.
QUANTIDADES 1kg, 50g e 500g.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 10 a 16%.
Beta-ácidos 4 a 6%.
Cohumulona 24 a 30%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 1,7 a 2,3ml.
Myrceno 51 a 59%.
Humulona 12 a 22%.
Caryophylleno 7 a 10%.
Farneseno < 1%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM EUA
MARCA Barth-Haas

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