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FERMENTO LÍQUIDO BIO4 AMERICAN LAGER – SY002

FERMENTO LÍQUIDO BIO4 AMERICAN LAGER – SY002

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INFORMAÇÕES

NOME FERMENTO LÍQUIDO BIO4 AMERICAN LAGER – SY002
DESCRIÇÃO Levedura utilizada para a produção de American Lagers. Essa linhagem produz cervejas neutras e maltadas, com corpo suave. Baixa produção de compostos sulfurosos e diacetil.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
INFORMAÇÕES
  • Tolerância alcóolica: 9% ABV
  • Atenuação: 76-81%
  • Floculação: média
  • Temperatura de fermentação: 10-14°C
  • Tolerância alcoólica: 9% ABV
ESTILOS DE CERVEJA
  • Classic American Pilsner
  • Premiun American Lager
  • Dark American Lager
  • Vienna Lager
  • Schwarzbier

 

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