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CEVADA TORRADA - WEYERMANN

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Malte Cevada Torrada Weyermann
Cor do mosto 1000 a 1300 EBC
Utilização Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, imperial stout e porter.
Uso Até 5%
Características Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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