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PROPOSTA
Direcionado para cervejeiros que buscam desenvolver e aprimorar suas habilidades sensoriais e de degustação, o curso de Off-Flavours é um aperfeiçoamento tanto para homebrew quanto para apreciadores de cerveja. Focado na identificação e qualificação de taints e off-flavours o conteúdo do curso além de focar na identificação também traz as formas de evitá-los e eliminá-los do processo de produção.
DATA: 09/05/2020
HORÁRIO: 14h às 19h
LOCAL: General Brew Insumos Cervejeiros
O CURSO COMPREENDE 11 OFF - FLAVORS:
VAGAS LIMITADAS!
OBSERVAÇÕES:
*Caso o curso seja comprado para outra pessoa que não o titular da compra, um e-mail para vendas@generalbrew.com.br deve ser enviado com o nome completo do participante e número do pedido de compra para a confecção do certificado.
** Caso o curso não atinja o número mínimo de participantes, entraremos em contato para possíveis alterações de datas.
MINISTRANTE: TIAGO SCHAUMLOFFEL
- Cervejeiro caseiro desde 2011.
- Juiz certificado pelo BJCP.
- Graduado em engenharia de Bio-Processos e Biotecnologia.