Facebook
Contato

Telefone

(54) 3014-0984

Seg à Sex das 09:00 ao 12:00 e das 13:30 as 19:00 e
Sábado das 09:00 as 13:00

Whatsapp

(54) 99971-9565

>Seg à Sex das 09:00 ao 12:00 e das 13:30 as 19:00 e
Sábado das 09:00 as 13:00

E-mail

contato@generalbrew.com.br

Dúvidas?

Fale conosco

Entrar ou Registrar-se

FERMENTO FERMENTIS W-34/70

Código: PQV4CPBB6 Marca:
Selecione a opção de QUANTIDADE:
R$ 31,13
até 4x de R$ 7,78 sem juros
ou R$ 29,57 via Pagamento na entrega
Comprar Estoque: Disponível
R$ 549,57
até 4x de R$ 137,39 sem juros
ou R$ 522,09 via Pagamento na entrega
Comprar Estoque: Disponível
A partir de R$ 31,13
até 4x de R$ 7,78 sem juros
ou R$ 29,57 via Pagamento na entrega
    • 1x de R$ 31,13 sem juros
    • 2x de R$ 15,56 sem juros
    • 3x de R$ 10,37 sem juros
    • 4x de R$ 7,78 sem juros
  • R$ 29,57 Boleto Bancário
  • R$ 29,57 Entrega
    • 1x de R$ 549,57 sem juros
    • 2x de R$ 274,78 sem juros
    • 3x de R$ 183,19 sem juros
    • 4x de R$ 137,39 sem juros
  • R$ 522,09 Boleto Bancário
  • R$ 522,09 Entrega
    • 1x de R$ 31,13 sem juros
    • 2x de R$ 15,56 sem juros
    • 3x de R$ 10,37 sem juros
    • 4x de R$ 7,78 sem juros
  • R$ 29,57 Boleto Bancário
  • R$ 29,57 Entrega
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

INFORMAÇÕES

NOME FERMENTO FERMENTIS W-34/70
DESCRIÇÃO Esta famosa levedura tem sua origem em Weihenstephan na Alemanha. É usada em todo mundo dentro da indústria cervejeira. Graças às suas propriedades tecnológicas, esta levedura tem se tornado a mais popular entre os fabricantes de cerveja tipo lager e é usada nas indústrias de cerveja assim como nos grandes grupos cervejeiros em todo mundo. 
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
DADOS TÉCNICOS
  • Ésteres totais: 37 (ppm em mosto com °P a 20°C em tubos EBC).
  • Álcoois superiores totais: 155 (ppm em mosto com °P a 20°C em tubos EBC).
  • Açúcares residuais: 5g/l* (2g de maltotriose/L correspondendo a uma atenuação aparente de 81%)
  • Floculação: +
    Sedimentação: Rapida leveduras cervejeiras secas da Fermentis são conhecidas por ter a habilidade de produzir uma grande variedade de estilos de cerveja. A fim de comparar nossas cepas, nós fizemos testes em condições laboratoriais com um mosto padrão para todas as cepas e condições padrão de temperatura (SafLager: 12°C por 48h e depois 14°C / SafAle: 20°C). Nós focamos nos seguintes parâmetros: produção de álcool, açúcares residuais, floculação e cinética da fermentação.
  • Dado o impacto da levedura na qualidade da cerveja pronta é recomendado respeitar as instruções de fermentação prescritas. Nós instruímos fortemente aos usuários a fazerem testes de fermentação antes de qualquer uso comercial de nossos produtos.
  • FERMENTAÇÃO: idealmente 12 - 15°C (53.6-59°F)
  • DOSAGEM: 80 a 120 g/hl para fermentação a 12°C – 15°C (53.6-59°F).

Produtos relacionados

R$ 31,13
até 4x de R$ 7,78 sem juros
ou R$ 29,57 via Pagamento na entrega
Comprar Estoque: Disponível
R$ 549,57
até 4x de R$ 137,39 sem juros
ou R$ 522,09 via Pagamento na entrega
Comprar Estoque: Disponível
A partir de R$ 31,13
até 4x de R$ 7,78 sem juros
ou R$ 29,57 via Pagamento na entrega
Pague com
  • PagHiper
  • Pagamento na Entrega
Selos
  • Site Seguro

General Brew Comércio de Insumos Cervejeiros Eireli - CNPJ: 31.668.693/0001-19 © Todos os direitos reservados. 2019