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INFORMAÇÕES
| NOME | FERMENTO FERMENTIS WB-06 |
| DESCRIÇÃO | Fermento especial selecionado para fermentação de cervejas de trigo. Produz notas sutis de sabor esterificado e de fenóis, típicas de cervejas de trigo. Permite produzir cervejas com perfil de alto e apresenta uma habilidade muito boa de permanecer em suspensão durante a fermentação. |
| INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
| ARMAZENAGEM | Armazene em condições frescas (< 10ºC/50°F) e secas. Embalagens abertas devem ser fechadas e armazenadas a 4ºC (39°F) e usados num prazo de 7 dias. |
| TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO | Idealmente 18 - 24°C (64 - 75°F). |
| DOSAGEM | 50 a 80 g/hl |
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