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FERMENTO LALLEMAND - CBC-1

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INFORMAÇÕES

NOME FERMENTO LALLEMAND - CBC-1
DESCRIÇÃO CBC-1 é uma levedura única, selecionada por sua habilidade de refermentação. Possui melhor desempenho quanto a fermentação é conduzida com açúcar de priming como a dextrose. Cepa robusta, de início de fermentação rápida que pode ser utilizada para fermentar/refermentar cervejas até 12% ABV.
PAÍS DE ORIGEM Canadá
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
QUANTIDADES 11 e 500g
TEMPERATURA DE REIDRATAÇÃO 30 a 35°C
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO 20°C

 

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