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INFORMAÇÕES
| NOME | FERMENTO LALLEMAND - CBC-1 |
| DESCRIÇÃO | CBC-1 é uma levedura única, selecionada por sua habilidade de refermentação. Possui melhor desempenho quanto a fermentação é conduzida com açúcar de priming como a dextrose. Cepa robusta, de início de fermentação rápida que pode ser utilizada para fermentar/refermentar cervejas até 12% ABV. |
| PAÍS DE ORIGEM | Canadá |
| INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
| QUANTIDADES | 11 e 500g |
| TEMPERATURA DE REIDRATAÇÃO | 30 a 35°C |
| TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO | 20°C |
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