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FERMENTO MANGROVE JACK'S - CIDER M02

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FERMENTO MANGROVE JACK'S - CIDER M02

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INFORMAÇÕES

NOME

FERMENTO MANGROVE JACK'S - CIDER M02

DESCRIÇÃO

Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

Cider M02

Fermento de alta fermentação que é indicado para fabricação de Cidras. Produz um intenso aroma frutado, ideal para produção de sidras refrescantes.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
INFORMAÇÕES
  • Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
  • Atenuação:  Alta
  • Floculação: Alta
  • Temperatura de fermentação: de 18 a 24 graus celsius.
  • Equivalante: Safcider
  • Armazenagem: recomendada em geladeira.
ESTILOS DE CERVEJA
  • Qualquer tipo de Cidra
  • Hidromel

 

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