KIT AMBER ALE

Código: VFY92KXTB

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INFORMAÇÕES

NOME

KIT AMBER ALE

DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica:

Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. O balanço pode variar um pouco, com algumas versões sendo bastante maltadas e outras sendo agressivamente lupulada. Versões amargas e lupuladas não devem ter sabores conflitantes com o perfil de malte caramelo.

Baixo a moderado aroma de lúpulo com características típicas de variedades de lúpulo americano ou do Novo Mundo (frutas cítricas, florais, pinho, resina, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, ou melão).

HARMONIZAÇÃO

Bacalhau
Bife grelhado
Cordeiro grelhado
Frango assado
Kebab de carne

Kit para produção de Amber Ale.

Maltes: Pílsen, Carared, Munich II, Carafa SP I.

Lúpulos: Cascade, Nugget.

Fermento: US-05.

Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.

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