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KIT AMBER ALE

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INFORMAÇÕES

NOME KIT AMBER ALE
DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica:

Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. O balanço pode variar um pouco, com algumas versões sendo bastante maltadas e outras sendo agressivamente lupulada. Versões amargas e lupuladas não devem ter sabores conflitantes com o perfil de malte caramelo.
Baixo a moderado aroma de lúpulo com características típicas de variedades de lúpulo americano ou do Novo Mundo (frutas cítricas, florais, pinho, resina, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, ou melão).
HARMONIZAÇÃO
  • Bacalhau
  • Bife grelhado
  • Cordeiro grelhado
  • Frango assado
  • Kebab de carne

Kit para produção de Amber Ale.

Maltes: Pílsen, Carared, Munich II, Carafa SP I.

Lúpulos: Cascade, Nugget.

Fermento: US-05.

 
Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.

 

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