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INFORMAÇÕES

NOME American Pale Ale
DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica

American Pale Ale ou APA é um estilo de cerveja artesanal clara e limpa desenvolvida nos Estados Unidos da América na década de 1980. Característica pela média intensidade de lúpulos americanos, contudo com malte de apoio suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e com alto drinkability. Com uma pegada cítrica, floral e de frutas tropicais, garante complexidade, aroma e sabor típico americano.
HARMONIZAÇÃO
  • Carne assada
  • Hamburguer
  • Pizza

Kit para produção de American Pale Ale

Maltes: Pílsen, Carared.

Lúpulos: Columbus, Centennial, Cascade.

Fermento: US-05.as

Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.

 

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