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KIT BELGIAN DUBBEL

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INFORMAÇÕES

NOME KIT BELGIAN DUBBEL
DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica:

Uma ale Trapista de profunda cor vermelha-acobreada, moderadamente forte, maltada, complexa, com ricos sabores de malte, ésteres de frutas escuras ou secas e leve álcool, mesclados juntos em uma apresentação que, embora maltado, tem um final bastante seco.
Qualidades semelhantes ao aroma. Complexo sabor de malte médio a médio-alto que, embora ricamente doce no palato, termina moderadamente seco.
HARMONIZAÇÃO Azeitonas, Bife Grelhado, Carne de Panela, Carne Suína Assada, Cassoulet, Cogumelos, Cordeiro Assado, Faisão, Frango Assado, Frango ao Vinho, Nozes, Pato Assado, Perdiz, Peru, Rabada, Tamboril (peixe), Terrine, Queijo gruyère com ameixas.

Kit para produção de Blgian-Dubbel.

Maltes: Pílsen, Vienna, Special W, Carawheat.

Lúpulos: Styrian Golding.

Fermento: T-58.

Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.

 

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