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INFORMAÇÕES
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KIT ENGLISH PALE ALE |
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| DESCRIÇÃO DO ESTILO |
English Pale Ale é um popular estilo inglês de cerveja de alta fermentação, na terra da rainha é mais conhecido como “Bitter” (amargo), é feito predominantemente com maltes claros, tem amargor médio e a agradável presença do malte tanto no sabor quanto no aroma.
A English Pale Ale é uma cerveja de corpo médio, sua cor varia entre o dourado e o cobre, carbonatação baixa (por isso tem pouca espuma), o destaque fica para o equilíbrio entre malte e lúpulo tanto no aroma quanto no sabor, eventualmente pode tender para o amargo do lúpulo. |
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| HARMONIZAÇÃO |
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Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.
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