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KIT GERMAN PILSNER

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INFORMAÇÕES

NOME KIT GERMAN PILSNER
DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica:

Uma cerveja alemã amarga, de corpo leve, altamente atenuada, de cor dourada e fermentação baixa, que exibe uma excelente retenção de espuma e aroma lupulado floral elegante. Espumante, limpa e refrescante, uma German Pils apresenta a mais fina qualidade do malte e dos lúpulos alemães.
Aparência é palha a dourado claro, brilhante e cristalina a muito límpida, com uma espuma branca cremosa de longa duração.
HARMONIZAÇÃO Anchovas, Bacalhau, Camarão, Caranguejo, Caviar, Empanadas, Escargot, Grão de bico (bolinhos/falafel), Lagosta, Lagostim, Lula frita, Mexilhões, Ostras, Pizza muçarela ou marguerita, Salada de folhas verdes, Salame, Salmão, Salmão defumado, Sardinha, Sopa de legumes, Sopa minestrone.

Kit para produção de German Pilsner.

Maltes: Pilsen, Vienna.

Lúpulos:  Northern Brewer.

Fermento: Diamond.

Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.

 

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