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DESCRIÇÃO DO ESTILO:

Kit para produção de 20 litros de Porter.

Maltes: Pílsen, Brown, Crystal 150, Carafa SP I.

Lúpulos: Fuggle.

Fermento: S-04 Fermentis.

Junto ao kit acompanha a receita de todo o precesso, passo-a-passo impressa para consulta.

 

 

Uma Porter de cor marrom escuro, com intensidade moderada, um caráter torrado e amargo e um perfil de malte-caramelo-chocolate.

Moderados sabores de malte de pão, biscoito e tostado que inclui uma média a moderada qualidade torrada, frequentemente com um caráter de chocolate e caramelo ou toffee. Pode ter outros sabores secundários como café, biscoitos ou tostado. Sabor de lúpulo moderado a nenhum, terroso ou floral. Lúpulo de amargor médio-baixo a médio variam o balanço de ligeiramente maltado a ligeiramente amargo. Geralmente muito bem atenuada, embora possa ser um pouco doce.

 

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