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KIT INSUMOS ENGLISH PORTER

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INFORMAÇÕES

NOME KIT INSUMOS ENGLISH PORTER
DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica:

Normalmente uma cerveja escura, complexa, rica em sabores e aromas. Costuma ter fortes notas que remetem a café, chocolate amargo, toffee e biscoitos. Tem alto amargor, porém este proveniente do uso de maltes caramelizados e torrados, e não do lúpulo, o que é facilmente notado no sabor. Uma família de cervejas que foi capaz de fascinar os carregadores dos portos de Londres, e hoje consegue produzir alegria tanto em iniciantes quanto nos mais experientes.
HARMONIZAÇÃO
  • Queijos
  • Amendoins e castanhas
  • Frituras
  • Peixes e frutos do mar
  • Churrasco
  • Aves
  • Carne vermelha
  • Carnes fortes
  • Sobremesas

Kit para produção de 20 litros de Porter.

Maltes: Pílsen, Brown, Crystal 150, Carafa SP I.

Lúpulos: Fuggle.

Fermento: S-04 Fermentis.

Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.

 

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