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KIT INSUMOS WITBIER

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INFORMAÇÕES

NOME KIT INSUMOS WITBIER
DESCRIÇÃO DO ESTILO

Característica:

Uma ale à base de trigo, temperada com sementes de coentro, cascas de laranja lima e de limão siciliano.
De moderada intensidade, com agradável sabor de grãos maltados doces, um frutado cítrico e condimentado. Um perfume herbal vindo do coentro remete a pimenta e especiarias.
O amargor do lúpulo é baixo e não interfere com os refrescantes sabores de frutas e especiarias.
KIT

Kit para produção de Witbier.

  • Malte: PILSEN AGRARIA, TRIGO CLARO WEYERMANN
  • Lúpulo: PERLE
  • Fermento T-58
Junto ao kit acompanha a receita de todo o processo, passo-a-passo impressa para consulta.
OBSERVAÇÃO Devido à utilização de cascas frescas nas adições, as mesmas não acompanham a receita. Deverá ser adquirida pelo cervejeiro.
INSTRUÇÕES 1 laranja lima
1 limão siciliano
As cascas deverão ser retirada de forma superficial, evitando a retirada da parte branca abaixo da casca.

 

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