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LÚPULO CASHMERE

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO Cashmere foi lançado pela Washington State University em 2013. Uma filha de Cascade que tem Northern Brewer como pai.
QUANTIDADES 1 Kg, 500 g e 50 g
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 7,3 - 8,5 %
Beta-ácidos 6,4 - 7,1 %
Cohumulona 22 - 24 % dos ácidos alfa

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 1,2 - 1,4 ml/100g
Mirceno 39 - 42 % dos óleos totais
Humuleno 26 - 29 % dos óleos totais
Cariofileno 11,5 - 13,5 % dos óleos totais
Farneseno <1 % dos óleos totais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM Estados Unidos 
MARCA Barth-Haas

 

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