LÚPULO CRYSTAL

Código: 53267MHNK Marca: CRYSTAL

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Lançada em 1993, a partir do programa de cultivo do USDA. Variedade de semente triplóide desenvolvida a partir de uma variedade alemã de lúpulo de aroma Hallertauer Mittelfrüh com contribuições importantes do Cascade.

QUANTIDADES

1kg, 50g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 3,5 - 6,0%.

Beta-ácidos 5,0 - 6,7%.

Cohumulona 20 - 26%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 0,8 - 2,1 ml.

Myrceno 25 - 40%.

Humulona 40 - 65%.

Caryophylleno 4 - 8%.

Farneseno <1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

EUA

MARCA

Barth-Haas

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