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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO El Dorado é uma variedade especial de "duplo propósito" com qualidades excepcionais de aroma e ácidos alfa elevados. Frutado, frutas tropicais. frutas de caroço,damasco e pêssego.
QUANTIDADES 1kg, 50g e 500g.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 13 - 17%.
Beta-ácidos 7,0 - 8,0%.
Cohumulona 28 - 33%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 2,5 - 3,3ml.
Myrceno 55 - 60%.
Humulona 10 - 15%.
Caryophylleno 6,0 - 8,0%.
Farneseno 0,1%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM EUA
MARCA   Barth-Haas

 

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