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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO ella é uma nova variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Lembra e também proporciona um contraste com caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres.
QUANTIDADES 50g, 500g e 1kg.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 13,0 - 16,3%.
Beta-ácidos 4,8 - 7,8%.
Cohumulona 34 - 38%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 2,4 - 3,4ml.
Myrceno 40 - 50%.
Humulona 16 - 22%.
Caryophylleno 12-18%.
Farneseno <1%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM Austrália
MARCA Barth-Haas

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