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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO É o mais famoso e reverenciado lúpulo Inglês, conhecido por seu diferenciado e marcante sabor nas tradicionais Ales inglesas. Um lúpulo de aroma tradicional. Também conhecido no estrangeiro pelo nome de Styrian (Savinja) Golding. Suave, floral, gramíneo, mentolado, terroso.
QUANTIDADES 50g, 500g e 1kg.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 3,0 - 5,6%.
Beta-ácidos 2,0 - 3,0%.
Cohumulona 25 - 30%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 0,7 - 1,4ml.
Myrceno 24 - 28%.
Humulona 30 - 38%.
Caryophylleno 9 - 13%.
Farneseno 5 - 7%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
PAÍS DE ORIGEM Inglaterra
MARCA Barth-Haas

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