LÚPULO GALENA

Código: VMKXB6K8Y Marca: GALENA

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Galena é o antigo termo romano para o mineral galenita, que ocorre em solos do Oregon e assim deu seu nome à variedade de lúpulo cultivado na região. É uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida no USDA em Idaho e lançada como uma variedade em 1978. Galena superou o California Cluster como a mais utilizada variedade de lúpulo de amargor nos EUA e é um excelente lúpulo de dupla utilização.

QUANTIDADES

50g, 500g e 1kg.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 11,5 - 13,5%.

Beta-ácidos 7,2 - 8,7%.

Cohumulona 36 - 40%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 0,9 - 1,3ml.

Myrceno 55 - 60%.

Humulona 10 - 13%.

Caryophylleno 4,5 - 5,5%.

Farneseno < 1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Estados Unidos

MARCA

Barth-Haas

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