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LÚPULO GLACIER

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO Glacier é um lúpulo de dupla utilização caracterizado por baixos níveis de co-humuleno, dando-lhe um agradável e saboroso amargor. Glacier possui notas herbais, amadeiradas e cítricas, além de aromas de ameixa e amora. Seus óleos são bastante equilibrados, o que também contribui ao seu sabor e aroma agradáveis.
QUANTIDADES 50g, 500g e 1kg.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 4 - 7,5%.
Beta-ácidos 7 - 10%.
Cohumulona 13 - 16%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 0,8 - 1ml.
Myrceno 35 - 45%.
Humulona 25 - 35%.
Caryophylleno 8 - 13%.
Farneseno < 1%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
PAÍS DE ORIGEM Estados Unidos
MARCA Barth-Haas

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