LÚPULO HALLERTAU MAGNUM

Código: 5CX75LQRH Marca: HALLERTAU

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Hallertau Magnum está rapidamente se tornando um favorito das cervejarias alemãs, e está caminhando para o 1º lugar como a mais cultivada variedade de alfa alto na Alemanha. Não é de se admirar que Magnum tenha se tornado global e seja utilizado em uma grande variedade de cervejas.

QUANTIDADES

1kg, 50g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 11 - 16%.

Beta-ácidos 5 - 7%.

Cohumulona 21 - 29%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 1,6 - 2,6 ml.

Myrceno 30 - 45%.

Humulona 30 - 45%.

Caryophylleno 8 - 13%.

Farneseno < 1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Alemanha

MARCA

Barth-Haas

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