LÚPULO HALLERTAU TRADITION

Código: VCDYVVD99 Marca: HALLERTAU

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Hallertau Tradition foi criado como um sucessor para Hallertau Mittelfruh e licenciado em 1993. É comparável a Hallertauer Mittelfrueh e se distingue por seus bons rendimentos e boa resistência a murchidão e míldio.

QUANTIDADES

1kg, 50g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 4 - 7%.

Beta-ácidos 3 - 6 %.

Cohumulona 24 - 30%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 0,5 - 1 ml.

Myrceno 17 - 32%.

Humulona 35 - 50%.

Caryophylleno 10 - 15%.

Farneseno < 1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Alemanha

MARCA

Barth-Haas

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