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LÚPULO HULL MELON

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO Muito novo no mercado, Hull Melon fez sua estréia em 2012. Ele foi criado a pedido da indústria cervejeira, em constante demanda por sabores fortes e novos aromas. Esta incrível variedade tem características de sabor não comumente associadas a um lúpulo. É tido como intensamente frutado, com aroma e sabor de melão doce e de morango silvestre.
QUANTIDADES 1kg, 50g e 500g.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 7 - 8%.
Beta-ácidos 6 - 8%.
Cohumulona 25 - 30%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 0,8 - 2,1 ml.
Myrceno 36,2%.
Humulona 10 - 20%.
Caryophylleno 5 - 10%.
Farneseno < 1%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM Alemanha
MARCA Barth-Haas

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