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LÚPULO LORAL (EXPERIMENTAL 291)

Código: EJHZX7WYE Marca:
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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO Desenvolvido pela Hop Breeding Company e lançado em 2016 com o nome de Loral, o lúpulo experimental HBC 291 tem uma herança nobre que atravessa a divisão entre aromáticos do velho e do novo mundo. Além disso, o Loral tem a habilidade de complementar vários estilos de cerveja, tornando-o um lúpulo muito versátil para as cervejarias atuais.
QUANTIDADES 50g, 500g e 1kg.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 11 a 12%.
Beta-ácidos 4,9 a 5,3%.
Cohumulona 20 a 23%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 0,6 a 1,2ml.
Myrceno 20 a 40%.
Humulona 35 a 40%.
Caryophylleno 5 a 5,7%.
Farneseno < 1%.

 

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM Estados Unidos
MARCA Barth-Haas

 

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