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LÚPULO NORTHERN BREWER

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DESCRIÇÃO Um verdadeiro lúpulo bivalente contendo quantidades moderadas de ácidos alfa combinado com um perfil aromático aceitável. Especiaris, resinoso, pinho, herbáceo, com notas sutis de menta.
QUANTIDADES 1 Kg, 500 g e 50 g
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 6 - 10%
Beta-ácidos 3,5 - 5,5%
Cohumulona 30 - 34%
SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 1,0 - 2,0mL
Myrceno 25 - 45%
Humulona 35 - 50%
Caryophylleno 10 - 20%
Farneseno < 1%
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
PAÍS DE ORIGEM Reino Unido
MARCA Barth-Haas 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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