LÚPULO PHOENIX

Código: 4CCDR7BFJ Marca: PHOENIX

Selecione a opção de PESO:

INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Desenvolvido na Wye College ao mesmo tempo que o Admiral, é uma muda da variedade de alfa alto Yeoman. Apesar de seu baixo rendimento, Phoenix tem agradáveis aroma e sabor, e parece destinado a tornar-se um favorito entre os cervejeiros artesanais. É melhor usado no início da fervura, já que adições posteriores acabaram se provando inconsistentes e suaves demais. Exibe um complexo aroma picante, com notas florais e de pinho, chocolate e melaço.

QUANTIDADES

50g, 100g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 10 a 12%.

Beta-ácidos 4,2 a 5,5%.

Cohumulona 30%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 1,2 a 2,5ml.

Myrceno 24%.

Humulona 30%.

Caryophylleno 11%.

Farneseno 1,4%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

MARCA

Barth-Haas

Produtos relacionados

- LÚPULO CRYSTAL
  53267MHNK
  
  Preço sob consulta
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho
- LÚPULO KAZBEK
  X57LXUEYW
  
  A partir de R$ 18,50
  
  até 4x de R$ 4,62 sem juros
  ou R$ 17,58 via Boleto Bancário
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho
- LÚPULO MONROE
  HU97VC2UW
  
  A partir de R$ 29,90
  
  até 4x de R$ 7,47 sem juros
  ou R$ 28,40 via Boleto Bancário
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho
- LÚPULO ZEUS
  96KASUELJ
  
  A partir de R$ 15,50
  
  até 4x de R$ 3,87 sem juros
  ou R$ 14,72 via Boleto Bancário
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho

Categorias

Conteúdo

Contato

Social

generalbrewinsumos

Pague com

Selos

LÚPULO PHOENIX

Produtos relacionados

General Brew Insumos Cervejeiros