LÚPULO PHOENIX

Código: 4CCDR7BFJ Marca: PHOENIX

Selecione a opção de PESO:

INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Desenvolvido na Wye College ao mesmo tempo que o Admiral, é uma muda da variedade de alfa alto Yeoman. Apesar de seu baixo rendimento, Phoenix tem agradáveis aroma e sabor, e parece destinado a tornar-se um favorito entre os cervejeiros artesanais. É melhor usado no início da fervura, já que adições posteriores acabaram se provando inconsistentes e suaves demais. Exibe um complexo aroma picante, com notas florais e de pinho, chocolate e melaço.

QUANTIDADES

50g, 100g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 10 a 12%.

Beta-ácidos 4,2 a 5,5%.

Cohumulona 30%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 1,2 a 2,5ml.

Myrceno 24%.

Humulona 30%.

Caryophylleno 11%.

Farneseno 1,4%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

MARCA

Barth-Haas

Produtos relacionados

- LÚPULO CASHMERE
  M9VWXCMLM
  
  A partir de R$ 29,20
  
  até 4x de R$ 7,30 sem juros
  ou R$ 27,74 via Boleto Bancário
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho
- LÚPULO SUMMIT
  GF8V5NTSD
  
  A partir de R$ 22,70
  
  até 4x de R$ 5,67 sem juros
  ou R$ 21,56 via Boleto Bancário
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho
- LÚPULO TARGET
  MATSW4SRK
  
  A partir de R$ 20,65
  
  até 4x de R$ 5,16 sem juros
  ou R$ 19,62 via Boleto Bancário
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho
- LÚPULO CRYSTAL
  53267MHNK
  
  Preço sob consulta
  
  Adicionar no Carrinho
  
  Adicionar no Carrinho

Categorias

Conteúdo

Contato

Social

generalbrewinsumos

Pague com

Selos

LÚPULO PHOENIX

Produtos relacionados

Para continuar, informe seu e-mail

General Brew Comércio de Insumos Cervejeiros