LÚPULO STYRIAN GOLDING

Código: CPFPDZYZS Marca: STYRIAN GOLDING

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Um lúpulo aromático de renome mundial devido a características aromáticas e alfa ácido moderado. Celeia tem um perfil bem equilibrado como um todo. É um lúpulo versátil, com amplo uso em Lagers, Pilsners e cervejas de estilo inglês. Celeia é descrito como agradavelmente amargo e em simetria com o seu aroma clássico, nobre e levemente picante.

QUANTIDADES

1Kg, 500g e 50g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 2,5 a 6%.

Beta-ácidos 2 a 3,5%.

Cohumulona 25 a 30%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 0,5 a 1,0ml.

Myrceno 27 a 33%.

Humulona 20 a 35%.

Caryophylleno 7 a 10%.

Farneseno 3 a 5%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Eslovênia

MARCA

Barth-Haas

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