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LÚPULO STYRIAN GOLDING BOBEK

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO Celeia tem um perfil bem equilibrado como um todo. É um lúpulo versátil, com amplo uso em Lagers, Pilsners e cervejas de estilo inglês. Celeia é descrito como agradavelmente amargo e em simetria com o seu aroma clássico, nobre e levemente picante.
QUANTIDADES 1kg, 50g e 500g.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
Alfa-ácidos 3 a 6,5%.
Beta-ácidos 2 a 3,3%.
Cohumulona 27 a 31%.

 

SUBSTÂNCIAS DE AROMA
Óleos totais 1,5 a 3,6ml.
Myrceno 26 a 40%.
Humulona 20 a 35%.
Caryophylleno 8 a 10%.
Farneseno 4 a 6%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM Eslovênia
MARCA Barth-Haas

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