LÚPULO SUPER PRIDE

Código: 9ZJJG7G67 Marca: SUPER PRIDE

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Criado a partir da famosa variedade australiana Pride of Ringwood, Super Pride oferece aromas semelhantes, mas um teor de ácido alfa maior do que sua mãe. Com as suas excelentes qualidades de amargor, Super Pride é bem aceito por muitas grandes cervejarias.

Usado principalmente como um lúpulo de amargor, possui um aroma resinoso, cítrico e picante. É a variedade de lúpulo com maior rendimento conhecida, com um rendimento de até 3206 libras por acre. É mais frequentemente usado em Lagers e Imperial Pale Ales.

QUANTIDADES

1kg, 50g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 13 a 15%.

Beta-ácidos 6 a 8%.

Cohumulona 27 a 29%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 2,1 a 2,6ml.

Myrceno 19 a 34%.

Humulona 1 a 2%.

Caryophylleno 5 a 8%.

Farneseno <1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Austrália

MARCA

Barth-Haas