LÚPULO VIC SECRET

Código: XUB5HXYVK Marca: VIC SECRET

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Irmã da variedade Topaz, também australiana, teve sua primeira colheita no ano de 2013, mantém mais intensamente seus aromas quando adicionada no final da fervura e no dry hopping.

frutas tropicais, notas herbáceas, pinho, maracujá e de abacaxi.

QUANTIDADES

1kg, 50g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 14 a 17%.

Beta-ácidos 6,1 a 7,8%.

Cohumulona 21 a 26%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 2,2 a 2,8ml.

Myrceno 38 a 41%.

Humulona 12 a 21%.

Caryophylleno 11 a 15%.

Farneseno <1%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Austrália

MARCA

Barth-Haas

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