LÚPULO WAKATU

Código: 798YMCUEW Marca: WAKATU

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INFORMAÇÕES

DESCRIÇÃO

Desenvolvido pelo Centro de Pesquisa Hort's Riwaka em 1988.
Comtemplado pelo seu por seu sabor arredondado, co- humulono moderado, marcante perfil de óleo e excelente acabamento. Cítrico intenso, com notas marcantes de limão e aromas florais.

QUANTIDADES

1kg, 50g e 500g.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

Alfa-ácidos 6,5 a 8,5%.

Beta-ácidos 8,5%.

Cohumulona 28 a 30%.

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

Óleos totais 1,0 ml.

Myrceno 35,5%.

Humulona 16,8%.

Caryophylleno 8,2%.

Farneseno < 6,7%.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

PAÍS DE ORIGEM

Nova Zelândia

MARCA

Barth-Haas

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