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Malte Caraaroma Weyermann
Cor do mosto 350 a 450 EBC
Utilização Cervejas de coloração castanha e vermelho escura, como bock, cervejas escuras, tipo âmbar, dark ale, stouts, porter, red ale, barley wine, irish red e lager.
Uso Até 15%
Características Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas de frutas secas, torradas e caramelo.

 

 

 

 

 

 

 

 

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