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Malte Cararye Weyermann
Cor do mosto 150 a 200 EBC
Utilização Cervejas especiais, lager de centeio, multigrãos, Ale e centeio de alta fermentação.
Uso Até 15%
Características Malte de centeio 100% caramelizado. Fornece para a cerveja aroma de biscuit, caramelo, aroma típico de centeio, intenso aroma de pão, café chocolate escuro e frutas secas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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