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Malte | Malte Special B Dingemans |
Cor do mosto | 300 a 350 EBC |
Utilização | Para cervejas belgas de Abadia e trapistas, stouts e dark ales. |
Uso | Até 10% |
Características | Devido ao seu processo único de secagem dupla, o malte Special B adquire aromas e sabores únicos. Confere à cerveja um sabor intenso de caramelo e uvas passas, típico das cervejas belgas. Pode substituir maltes chocolate ou torrados caso o amargor não seja desejado. |