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Malte | Special W Weyermann |
Cor do mosto | 280 a 320 EBC |
Utilização | Cervejas escuras, Porter, stout, barley wine, Doppelbock, e belgas. |
Uso | Até 15% |
Características | Intensificação do sabor de malte, coloração marrom escura no produto final, flavor de caramelo, casca de pão e uvas passas. Aroma suave de amêndoas. |