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INFORMAÇÕES
NOME | NUTRIENTE SERVOMYCES |
DESCRIÇÃO | Servomyces pode ser utilizado para aumentar os níveis de zinco em fermentações puro malte e também nas fermentações com adjuntos, em que certamente faltam nutrientes. É recomendado para fermentações high gravity, que exigem bastante da levedura, e também para casos onde há várias reutilizações do fermento, pois Servomyces ajuda na recuperação. Pode ser usado na propagação para aumentar a eficiência. As reservas de zinco da célula esgotam-se ao gerar células filas, fazendo a adição de zinco mais relevante ainda durante a propagação devido à excessiva divisão celular. |
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
MODO DE USO |
Fermentação: O melhor desempenho de Servomyces é quando adicionado a 10 minutos do fim da fervura. |
EFEITOS |
Fermentação
Propagação
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