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FERMENTO RED STAR PREMIER CUVÉE

Código: WNJR3ALKH Marca:
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INFORMAÇÕES

NOME FERMENTO RED STAR PREMIER CUVÉE
DESCRIÇÃO Red Star Premier Cuvée é uma fermento super neutro com altíssima tolerância a alcool. Usado comercialmente na produção de vinhos brancos (florais) e champagnes. Considerado um fermento de alta velocidade.
Se seu uso for para Champagne use-o primeiro na fermentação primária e finalize a fermentação com Red Star Champagne.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
INFORMAÇÕES
  • Característica geral: fermento para fermentaçao Ale.
  • Tolerância a álcool: 18%
  • Sedimentação: baixa.
  • Temperatura de trabalho: 7ºC - 35ºC
  • Gravidade específica final: alta.
  • Uso recomendado: 1 pacote para 20L (densidade de até 1,090)
  • DOSAGEM RECOMENDADA: De no mínimo 1 a até 1 e 1/2 envelope(s) de 5g para cada 25 litros de mosto.
  • ARMAZENAGEM NO DESTINO: Manter refrigerado abaixo de 10°C, não congelar.

 

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